料理教室 「楽しく作って美味しく食べよう」(2010-07-28)
今回の料理教室の献立です。
「楽しく作って美味しく食べよう」をテーマに、バランスのとれた食事とは?また、夏場の食事管理の注意点をポイントに考えました。
○魚の南蛮漬け
○なすとピーマンのみそいため
○オクラの和え物
○フルーツ白玉
※栄養相談室の方に、今回の献立の作り方等を紹介していますので、そちらもご参照下さい。
今回は当院主催で7/18(日)に料理教室を開催しました。
当院管理栄養士が4月に交代してからは初めての料理教室でした。
中には初めて参加されたご夫婦もいらっしゃいました。透析患者となった夫の支えにと真剣に勉強されている妻に対して、料理は出来ないけれど、後片付けはできると頑張られる夫。
改めて、透析生活における家族のサポートの大切さを感じさせられる一面でした。
腎友会主催 第6回研修会開催(2010-07-28)
今回、講演を行った2人です。緊張の面持ちで患者様からの質問に対応していました。
・「当院患者の下肢の現状」
〜歩いて守る大切な足〜 Ns.小林
・「精神分析調査から」
〜透析ライフを前向きに過ごすために〜 Ns.岩永
講演の途中では、実際に歩行前に行うストレッチの実演も盛り込まれました。
会場のあちこちから、「あいたたた・・・」(笑)の声が上がり、日頃の運動不足を痛感されていたように感じられました。
普段はマスクに白衣姿しか見たことがあまりないので、私服姿だとイメージが全く違うから自己紹介をして欲しいという患者様からのご要望にお応えしている最中です。
いかがですか?普段はみんな優しい顔?しているんですよ(笑)
7/10(土)に当院腎友会主催にて第6回研修会が開催されました。
今回は「明るく楽しい透析のために」をテーマに、当院看護師2名によって講演させて頂きました。
患者様並びにご家族様、およびスタッフで60名の参加があり、有意義な研修会になったのではと思われます。
大村市地域腎友会ボーリング大会(2010-02-12)
今年は、飛び賞等の賞品もたくさん準備されていましたので、なかにはご夫婦で賞品を“ゲット”されたかたも・・・
来年は貰えるように・・・練習に励もう!(笑)
若いスタッフに挟まれての“3ショット”
本日、一番の賞品だったかも? ね、○○さん!
みなさん、ボーリング世代の方もたくさん居られ、かなりのハイアベレージで、フォームも綺麗、中にはマイボール・マイシューズの方も・・・スタッフはとてもかないません(汗)
去る2/7(日)に、大村 J ボールにて地域腎友会主催のボーリング大会が開催されました。
黒木医院と当クリニックの患者様やスタッフ、ならびにそのご家族で、総勢70名が参加しました。
昨年に続き、今回が2回目ということもあり、施設間を越えたコミュニケーションもはかり易く、あちこちのレーンから楽しそうな笑い声が聞かれより一層の親睦が図れたのではないかと思われます。
「透析ミニだより」(2010-02-12)
当クリニックの患者様が、「患者と看護師のふれあい新聞」になればとの願いを込め作成されています。
昨年、1年間でNo1〜No6まで発刊していますので、今回まとめて掲示しています。今後は、発刊に伴い掲示していきます。
栄養だよりの方に一緒に掲載していきますので、そちらで閲覧下さい。
調理実習 「魚を美味しく食べて動脈硬化予防」(2009-01-14)
参加者みなさんの真剣な眼差しに圧倒され、少し緊張気味の当院栄養士です。
がんばれ、ファイト!
男性陣も一生懸命お手伝い!慣れた手つきで包丁裁き?です。
みなさんのエプロン姿も良く似合ってました。
最後はみなさんでご試食!
「帰ってから夕食も同じものを作りました」と言われた患者様もおられ、みなさん本当に美味しくいただいていらっしゃいました。
2009年1月11日(日)に当院透析患者様及びご家族様を対象に調理実習を開催致しました。当院独自での開催は始めてでしたので予定通り進行するか少し不安でしたが、みなさまのご協力もあり無事に終了することができました。
「四季にあわせて年に4回行ってもらいたい」などの要望を頂きました。
今後も継続して調理実習、栄養指導を計画・実行していく予定です。
今回の献立、作り方等を栄養指導のページの方で簡単に紹介していますので、そちらもご参照願えれば幸いです。








