調理実習 「魚を美味しく食べて動脈硬化予防」(2009-01-14)
参加者みなさんの真剣な眼差しに圧倒され、少し緊張気味の当院栄養士です。
がんばれ、ファイト！
男性陣も一生懸命お手伝い！慣れた手つきで包丁裁き？です。
みなさんのエプロン姿も良く似合ってました。
最後はみなさんでご試食！
「帰ってから夕食も同じものを作りました」と言われた患者様もおられ、みなさん本当に美味しくいただいていらっしゃいました。
2009年1月11日（日）に当院透析患者様及びご家族様を対象に調理実習を開催致しました。当院独自での開催は始めてでしたので予定通り進行するか少し不安でしたが、みなさまのご協力もあり無事に終了することができました。
「四季にあわせて年に4回行ってもらいたい」などの要望を頂きました。
今後も継続して調理実習、栄養指導を計画・実行していく予定です。
今回の献立、作り方等を栄養指導のページの方で簡単に紹介していますので、そちらもご参照願えれば幸いです。
「当院における下肢評価の現況」 第41回九州人工透析研究会総会(2008-11-26)
2008年11月23日（日）に熊本県立劇場にて行われた「九州人工透析研究会」に参加しました。
新館増設に伴うスタッフの増員で、当院参加スタッフ18名を引き連れ、マイクロバスにて前泊して参加してきました。
研究会等への参加が初めてというスタッフも少なくなく、かなりの刺激になった様子で帰りのバスの中では会話が弾んでいました。
この刺激を大切に今後の勤勉に励んでいきます。
当院発表演題 「当院における下肢評価の現況」 は栄養相談室のファイルで御覧下さい。
「呼子いか料理と宝当神社参拝」に行ってきました！(2008-10-31)
唐津城をバックにバスツアーを締めくくる参加者全員による記念撮影！
このみんなの表情を見ていただけると、この旅の目的が達成できたのでは・・・幹事の皆様本当にお疲れ様でした！
「あたった〜！」の一声でみんなが集まり握手攻めに・・・
なんと！その場でスクッラッチ1000円を当て記念撮影
彼女はこれで一生分の運を使い果たしたかも（笑）
みなさん一生懸命に祈願されていました。
呼子の朝市では朝食代わりに試食でお腹を満たしているスタッフも・・・
みなさん両手にいっぱいお土産をぶら下げて・・・シャント大丈夫
！